Рисовий папір круглий ( +/- 40 арк ) 22 см Banh Trang My Tho

Переваги рисового паперу:

тісто дуже тонке;

кругла зручна форма;

має досить широкий спектр застосування;

є знежиреним продуктом (рекомендується готувати на пару).

Важливо: рисовий папір у сухому вигляді твердий і ламкий, але якщо його розмочити у воді – легко згортається. Готові роли можна підсмажити або подавати у сирому вигляді.

Застосування рисового паперу:

Її використовують замість листів норі, відмінно підходить для гарячих та холодних роликів, в папір можна загортати будь-яку начинку: від м'яса та морепродуктів до овочів та фруктів.

З рисового паперу можна робити декор для тортів та інших десертів, вирізаючи з нього різні фігурки. Можна наносити харчові фарби, робити з неї квіти, використовуватиме прикраси святкового столу.

Рисовий папір  простий у використанні: його необхідно розмочити в холодній воді, опустивши листи по одному у воду на 2-5 секунд або змочити папір харчовим пензликом. Після цього покладіть обсохнути і розм'якшитися на звичайний рушник або пергамент. Готовий листок стає еластичним і м'яким, але не втрачає своєї щільної структури. Якщо рисовий папір затримується у воді занадто довго, він стане м'яким і порветься.

Склад: борошно рисове, борошно тапіоки, сіль.

Умови зберігання: зберігати при температурі від 0 до +25°С та відносній вологості повітря не більше 75% у сухому прохолодному місці, оскільки навіть невелика кількість вологи зробить папір липким та непридатним для подальшого використання.

Форма: кругла

Діаметр: 22 см

Кількість: +/- 40 штук

Термін придатності: 01.03.2025

Виробник: В'єтнам