- Статус: Есть на складе
Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамису и других десертов.Маскарпоне содержит в сухом остатке около 75 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный д... Читать далее
Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамису и других десертов.
Маскарпоне содержит в сухом остатке около 75 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе Маскарпоне, - тирамису. Также иногда сыр используется вместо масла для бутербродов.
Состав: сливки, лимонная кислота (добавляется для свертывания сливок во время приготовления сыра).
Жирность сыра Mascarpone Lovilio 35,5%, что соответствует 78% жирности в сухой массе.
Хранить при температуре от 0° до +4°С.
Вес: 250гр