Сир Рікотта TM Giglio Італия 250 г

Італійський сир, що готується із сироватки, а не з молока. Без нього неможливо уявити собі практично жодне італійське блюдо - равіолі, лазанья, овочі та десерти. Цей сир схожий на м'який сир, але більш гладкий, як сирна паста і зовсім не кислий, трохи прісний; він відноситься до свіжих сирів (Fresh Cheese).

Молодий рікотта має кислуватий ніжний смак. Застосовуючи рікотту, можна приготувати велику кількість соусів, так само можна використовувати сир в суміші з овочами і фруктами. Найбільш поширені страви: цукіні фаршировані сиром Рікотта, макарони з сиром Рікотта, диня з медом і з сиром Рікотта, запечені сливи зі спеціями і домашнім сиром рікотта, Брускетта з сиром Рікотта.

Вага: 250г