Шоколад з пюре малини Inspiration Framboise 35,9 %, 1 кг
Шоколад зі смаком малини Inspiration Raspberries Valrhona
Професійна якість. Створений для збагачення фруктів з шоколадом, випічкою і морозивом, Inspiration Framboise націлений на професіоналів і ентузіастів, які шукають відмінностей, завдяки продукту, який пропонує смак малини, короля червоних фруктів і відрізняється своєю смак збалансований між солодким і пряним
Виконаний на основі малини, цукру, масла какао
Це зроблено для того, щоб поліпшити способи використання горіхів в шоколаді, випічці та морозиві, і призначене для професіоналів, які шукають додаткові спеціальні пропозиції, які дозволять їм виділитися. Raspberry Inspiration поєднує в собі інтенсивний, вишуканий смак малинового конфі з унікальною текстурою шоколаду.
Рекомендації по застосуванню: Покриття, формування, виливок плиток, муси, ганаші і креми, морозиво і сорбети.
Упаковка: 3 кг
Виробник: Вальрона
Країна виробник: Франція
