Almond & Hazelnut Praline - Праліне з лісового горіха і мигдалю 50/50

Праліне з мигдалем і фундуком Callebaut - це баланс смаку, в якому розкриваються насичені і в той же час тонкі аромати горіхів. Має гладку однорідну текстуру і теплий золотистий колір.

Шеф-кухарі Callebaut рекомендують поєднувати таке праліне з більш м'яким темними або молочним шоколадом. Almond & Hazelnut Praline дає спокусливий карамельний смак з великою кількістю фруктових і смажених ноток.

Almond & Hazelnut Praline від Callebaut® - ідеальна ароматична основа для шоколатьє, кулінарів і виробників морозива. Ви можете змішати її з шоколадом для створення начинок для формованих цукерок і шоколадних плиток. Ви можете також використовувати її для ароматизації морозива, кремів для випічки, мусів і т.д.

Склад: фундук 24%, мигдаль 24%, карамелізований цукор 47,5%

Оригінальна упаковка - 5 кг.