Мука пшеничная Molina Cosma Le Capricciose Rossa, 5 кг

Состав: мука пшеничная тип 0/00. Мука, ​​пригодная для традиционных процессов и прямого затворения, гарантирует отличную закваску за короткое время. Тип: 0/00 Альвеограмма: W260/280, P/L 0,50 0,60, Ass.Brabender 56% Белки: 11.5%..