Мука Molino Cosma Тип 1, 1 кг

Итальянская мука Типа 1 – это профессиональная мука грубых сортов пшеницы типа 1, которая применяется для выпечки хлебов, чиабатты ,неаполитанской пиццы, пирогов.

Эта мука отличается тем, что она менее обработана, т.е. содержит более высокий процент отрубей, являющихся источником клетчатки, минеральных солей и витаминов, что значительно повышает его пищевую ценность и усвояемость по сравнению со второй мукой.

Вес: 1 кг (фабричная упаковка)

Страна производителей: Италия

Энергетическая и питательная ценность на 100 г: 345 ккал

белки – 14 г

жиры – 1.2 г (из них насыщены 0.2 г)

углеводы – 71 г (из них сахара – 1.4). г)

соли – 0 г

Заводская уп 1 кг