Молочный шоколад Cacao Barry Ghana

Взрыв насыщенного вкуса шоколада с ароматом сладких каштанов, оттенок красных фруктов, нотки карамели.. Идеальный продукт для приготовления пралине, финишной обработки десертов, кондитерских изделий, для изготовления сливочного шоколадного крема (ganache – ганаш). Шоколад подходит для изготовления пирожных, конфет, муссов, отливки форм, изготовления шоколадной плитки, глазировки кондитерских изделий и для украшения мороженого.

Состав: какао 40,5%, какао-масло – 39,1%, молоко – 20,8%

Кошерный продукт.

Текучесть: 4 из 5

Срок годности: 18 месяцев.