Темный шоколад без сахара Callebaut MALCHOC DARK

Callebaut предлагает великолепную альтернативу шоколаду для ваших клиентов, желающих насладиться богатым вкусом какао и шоколада без содержания сахара. Благодаря стевии, во вкусе чувствуются нежные сладкие нотки. Более того, этот шоколад дарит приятное чувство во рту за счет пищевого волокна, заменяющего сахар. Шоколад из сахарозаменителей. Стевия – идеальная вкусо-ароматическая добавка для ганашей, муссов для кондитерских изделий, кремов и мороженого. Он также дарит напиткам насыщенный шоколадный вкус без сахара. Этот шоколад отлично подойдет для тех кондитеров, которые занимаются приготовлением сладостей, без использования сахара.

Шоколад имеет насыщенный вкус какао, сладость пищевых волокон и сахарозаменитель. (содержание: мин. какао продукта 83,9%, молока 0%, жир 37,8%).

Вязкость (- ●● ○○○ +)