Білий карамелізований шоколад 35% ZEPHYR CARAMEL

Білий шоколад Zéphyr Caramel - це смачний вершково-білий шоколад з багатою молочної консистенцією і нотами солоної карамелі. Дуже добре підходить для кондитерських виробів або декору.

Капсули Cacao Barry (2 г) надзвичайно прості в роботі: ви можете використовувати точну кількість, яка вам потрібна, швидке плавлення забезпечує кращу кристалізацію. Капсули легко обробляються.

Зміст какао: 35%

Склад: цукор, масло какао, сухе знежирене молоко, молочний жир, соєвий лецитин, натуральний ваніль.

Текучість: 5 крапель.

Ціна вказана за 1 кг.