Темный шоколад Callebaut Select №811 54,5% 1кг

Классический темный бельгийский шоколад ТМ Каллебаут. Сбалансированный горьковатый вкус какао. Области применения: Изготовление ганашей, начинок для конфет. Отливание фигурок. Глазировка конфет. Создание шоколадного декора. Шоколадные бисквиты, муссы, крема.