Белый шоколад Veliche Gourmet Obsession 30%

Veliche Obsession 30 – белый шоколад с ярко выраженным сливочным вкусом и гармоничным сочетанием молочной сладости.

Текучесть 3 капли

Минимальное количество какао – продуктов – 30%,
 какао – масла – 36%,
 сухой молочный жир –22,7%

 Veliche Obsession 30 используется в приготовлении тортов, десертов, ганашей, муссов, пирожных, пралине, а также глазировании кондитерских изделий.

Состав: сахар, какао масло, сухое молоко, тертое какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт.

Форма выпуска: Шоколадные дропсы размером 11-14мм

Производство : Бельгия