Полуфабрикат "Макаронс"

Полуфабрикат для пирожных макарон. Набор из 72 половинок разного цвета (зеленый, желтый, розовый, фиолетовый и молочный). Полностью готовое изделие с хрустящей и гладкой поверхностью, но мягкое внутри.

Благодаря глубокой заморозке продукт отменно транспортируется на длительные расстояния. Размороженные половинки ни в чем не уступают свежеприготовленному аналогу.

Состав: сахар, миндальная мука, вода питьевая, рисовая мука, яичный сухой белок, гелевый краситель.

Условия хранения и срок годности: при температуре не выше -18 ° С и относительной влажности не более 75% - 12 месяцев.

Размораживание: при температуре 6 ± 2 ° С, в течение 4-5 часов или при температуре 18 ± 5 ° С в течение 60 минут.

После разморозки хранить при температуре 4-8° С и относительной влажности не более 75% - 5 суток.

Повторно не замораживать. 

Перед использованием оставить на 15 мин при комнатной температуре.

Пара - 19 грн