Сыр "Маскарпоне" ​​Galbani, 500 г

Крем сыр Маскарпоне – нежный, сливочный сыр, родом из солнечной Италии. Его делают из отборных сливок 25% жирности, винной кислоты, с соком спелых лимонов и белого винного уксуса. Сыр Galbani Mascarpone используют не только на домашней кухне. Его можно увидеть во многих рецептах шеф-поваров известных ресторанов. Нежный сливочный сыр станет прекрасной альтернативой сливкам и отличным дополнением к десертам, например, легендарному тирамису. Итальянский бренд Galbani – известный производитель сыров, с 1882 года производящий любимую многими продукцию. Маскарпоне – это итальянский сливочный сыр, родина которого Ломбардия, регион, расположенный на севере Италии. У него хороший цвет слоновой кости, в его вкусе ощущаются карамельные оттенки. Благодаря бархатной структуре он используется в самых разных блюдах от кондитерских изделий до закусок и соусов для пасты. Изготовляют творог из натуральных ингредиентов: пастеризованных сливок и молока, с добавлением лимонной кислоты.