Карамельизированный измельченный фундук Callebaut 100 г

Жареные и измельченные лесные орехи, покрытые хрустящей карамелью.

С Hazelnut Bresilienne от Callebaut® у вас под рукой будет отличная хрустящая и вкусная консистенция, которая дополнит ваши сочетания. Просто посыпьте влажный шоколад перед застыванием, чтобы получить отличные хрустящие шоколадные конфеты с ореховым покрытием.

В смеси с шоколадом, ганашом или карамелью Hazelnut Bresilienne сохранит свой хруст. Его даже можно использовать в качестве дополнения или посыпать на тесто, а затем запечь в духовке.

Наши повара рекомендуют не смешивать его с кремом или жидкостями, поскольку через некоторое время он может размокнуть. А если им посыпать десерты, выпечку и напитки, Hazelnut Bresilienne придаст им необычайно великолепный хруст.

Hazelnut Bresilienne упакован под вакуум в защитную фольгу, чтобы сохранить весь его свежий вкус.

Содержание: фундук 37%, жир 24%

Энергетическая ценность: 507 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

- белки 4,4 г

- жиры 24,0 г

- углеводы 66,8 г

Срок годности: 9 месяцев

Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.

Температура хранения: 12-20 °C

Страна производитель: Бельгия