Какао-порошок алкализованный, жир 10-12%, 200 г

Порошок какао алкализован жирностью 10-12%, pH 7,6-8,2, темно-коричневого цвета с пониженным содержанием жиров.

Процесс алкализации позволяет сделать оттенок какао насыщенным, а вкус – мягким, нежным и более изысканным.

Кроме того, алкализованный порошок какао гораздо легче растворяется в жидкостях, не образуя остатка. Для приготовления напитка нет необходимости его варить – достаточно залить теплым молоком, можно даже холодной водой.

Состав: жир 11%

Производитель: Швейцария

Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.

Температура хранения: 12-20 °C

Энергетическая ценность: 297 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

– белки 19,7 г

- жиры 11,0 г

- углеводы 10,5 г