Белый шоколад Callebaut Select W2 28%

Белый шоколад Velvet – это нежный шоколад со сливочным, слегка сладким вкусом. Этот необычный белый шоколад обладает гармоничным вкусом с мягким сладким оттенком свежего молока.

Velvet идеален в самых разных комбинациях: и со специями, и с фруктами.

Белый шоколад Velvet имеет среднюю текучесть, поэтому вы можете использовать его в самых разных целях: отливка форм, глазирование, ароматизация, покрытие и т.д. И каждый раз он порадует вас идеальными результатами.

Состав: какао 33,1%, какао-масло – 34,6%, молоко – 21,9%

Текучесть: 3 из 5

Срок годности: 18 месяцев.