Темный шоколад 70.5% Callebaut №70-30-38 упаковка 400 г

Callebaut является бельгийским производителем качественного шоколада Couverture. Такой шоколад содержит более высокий процент какао-масла и имеет широкое употребление среди гурманов и кулинарных профессионалов.

При производстве шоколада Callebaut применяется оригинальная техника обжарки целого какао-боба, вместо обжарки ядра. Такой способ позволяет сохранить все вкусы и ароматические масла в оболочке и полностью высвободить их уже в шоколаде.

Нежный и хорошо сбалансированный черный бельгийский шоколад Callebaut №70-30-38.

Содержание: какао 70.5%, молока 0%, жир 39% 

Текучесть: 3 из 5

Цена за упаковку 400 г.