Темний шоколад Select 53,8% Callebaut - N ° 811NV, 1 кг

Класичний темний бельгійський шоколад ТМ Каллебаут. Збалансований гіркуватий смак какао. Області застосування: Виготовлення Ганаш, начинок для цукерок. Відливання фігурок. Глазурування цукерок. Створення шоколадного декору. Шоколадні бісквіти, муси, креми.

Плинність 3 краплі.

Ціна вказана за 1 кг.