Молочный шоколад Select 33,6% Callebaut 823, 400 г

Сбалансированный вкус сливочного шоколада и оттенком карамели. Сладкий и приятный самостоятельный вкус. Готовый продукт. Может послужить неплохим дополнением в десерты или в кондитерских изделиях, напитках. Содержание какао 33,6%, Сухое молоко 21,8%, Масло какао 30,2%. Рекомендации: универсальный шоколад, подходит для большинства задач. Области применения: Изготовление ганашей, начинок. Отливка фигурок. Глазирование. Шоколадный декор. Шоколадные бисквиты, муссы, крема. Производитель: Бельгия. 

Цена указана за упаковку 400г