+38(067) 2102188 (Viber)
+38(094)1266116
+38(067) 210-21-88 (Шоу-рум)
+380995653919 (Viber)
0
0

Мастика кондитерська BLUE BEAD біла 1 кг

В наявності
240 грн

Універсальна цукрова паста (вона ж мастика)  ідеально підходить для обтягування тортів та інших кондитерських виробів.

З цього виду мастики можна також виготовити нескладні фігурки і композиції.

Переваги цукрової мастики :

- не тріскається в процесі роботи;


- досить тонко розкочується без розривів;


- володіє підвищеною пластичністю і не перетворюється на торті в застиглу масу, не підсихає на торті;


- м'яка, еластична і податлива в роботі;


- відмінно забарвлюється будь-якими гелевими харчовими барвниками;


- має насичений білий колір і приємний аромат і смак ванілі;


- не містить глютен.


-  має стійкість до вологості. Не втрачає своїх властивостей навіть при роботі в приміщенні з вологістю до 70 %;


- мастика  стійка до температурних перепадів. Завдяки входять до складу Негідрогенізованим жирам і оліям, добре переносить термічний шок (перепад температур при перенесенні з холодильника в кімнатні умови);


- мастика  тане в роті. До складу входить найдрібніший цукор з розміром гранул в 11 мікрон, завдяки чому її консистенція рівна і однорідна, а в роті не утворюється відчуття " піску»

Виробник Туречіна

Схожі товари