Паста Манго Home chef ТМ Sosa

Паста Манго Home chef ТМ Sosa
Натисніть на картинку для збільшення

Інформація

Виробник: Sosa Ingredients
  • Статус: In stock
Скорочений опис

Концентрована паста з плодів манго з високим процентним вмістом сировини. Ідеально підходить для додання смаку випічці, кремам, мус, суфле " Пташине молоко"Завдяки технології COLD CONFIT® органолептичні властивості базов... Читати далі...

220 грн

Концентрована паста з плодів манго з високим процентним вмістом сировини. 

Ідеально підходить для додання смаку випічці, кремам, мус, суфле " Пташине молоко"

Завдяки технології COLD CONFIT® органолептичні властивості базового продукту зберігаються, зберігаючи чисті і певні смаки, властиві живому плоду манго. 

Паста поставляється в скляній банці і дуже зручна в застосуванні для домашніх кондитерів.

Рекомендоване дозування: 25 г на 500 г тіста

Склад: цукор, фруктовий екстракт манго, загусник: пектин, каррагенан, ефірна олія, лимонна кислота, барвники, сорбат калію

Концентровані джеми Sosa Ingredients характеризуються і виділяються на тлі інших мармеладів завдяки технології, за допомогою якої вони виробляються: COLD CONFIT® (холодний конфіт). Ця техніка-нова технологія, піонер і новатор у світі кондитерських виробів і виробництва. Технологія розроблена і запатентована ТМ Sosa Ingredients.

Це холодний конфіт, який дозволяє максимально зберегти органолептичні властивості сировини, запобігаючи застигання або карамелізацію кінцевого результату, як у випадку з традиційним процесом виробництва конфітюру. Крім того, цей процес дозволяє знизити кількість додаються цукрів в порівнянні з традиційними джемами, отримуючи більш чистий і менш солодкий смак, максимально зберігаючи первинний смак і досягаючи більшої концентрації фруктів, квітів або овочів.

Джеми, пасти і конфітюри Sosa дозволяють вам робити солодощі, пироги, тістечка, соуси або морозиво зі зниженим вмістом цукру завдяки унікальному складу, а також отримувати стандартні за вмістом цукру десерти з більш насиченим смаком і ароматом фруктів, ніж з іншими пастами.

Тип начинки (наповнювача) Готова до вживання

Виробник SOSA ingredients

Заводська упаковка 0,170 гр

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре