Рослинні вершки «СМАЧНО ШЕФ» 30 %

Кулінарні вершки універсальні: вони широко застосовуються кулінарами та кондитерами.

Як базовий інгредієнт використовуються при виготовленні кремів, соусів, вершкового масла і сметани, а як додатковий інгредієнт їх додають: в крем-супи, м'ясні та рибні страви, десерти.

Кондитерські вершки - ідеальне рішення для десертів, випічки, а також декорування кондитерських виробів.

Їх використовують як основний компонент для приготування та прикраси: випічки, тортів, цукерок та інших десертів.

Сливки забезпечують високу якість кінцевого виробу при використанні як начинки або прошарку, декору, а також як компонент крему або суфле.

Також можливе поєднання кондитерських вершків з іншими інгредієнтами: сиропами, цукровою пудрою, наповнювачами, джемом.

Сливки Смачно Шеф – продукт українського виробництва, призначений для професійного та домашнього використання.

Жирність: 30% Вага: 1000 г

Упаковка: тетрапак

Для кращого збивання перед застосуванням охолодити при температурі 4-6°С протягом 6-8 годин.