Подрібнені какао боби, 150 г

Подрібнені какао-боби - серце і душа кожного какао-бобу. Після обсмажування цільні боби дробляться на дрібні частинки. У процесі ретельного провеіванія оболонка повністю відділяється, і залишається чистий смачний інгредієнт: Подрібнені какао-боби Callebaut®. Подрібнені какао-боби мають насичений смак обсмаженого какао і хрустку текстуру. Це чудовий інгредієнт для додання текстури вашим десертами і навіть гострих страв.

Посипте ними свежеглазірованние цукерки для додання їм неймовірно насиченого смаку какао. При додаванні дрібно подрібнених какао-бобів в карамель виходить чудовий нугатін. Ви також можете змішати їх з шоколадно-горіховим праліне або джандуйо для отримання додаткового смаку, аромату і приголомшливою текстури.

Подрібнені какао-боби можна також запікати всередині булочок, печива або тістечок, або посипати ними десерти, морозиво і напої безпосередньо перед подачею до столу, що додасть їм апетитний хрусткий вид.

Пакупання 150 г